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Posted on 13 dic 2016 in News Agriturismo

Pranzo Capodanno 2018

Pranzo Capodanno 2018

agriturismo calabrialcubo

Lunedì 01 Gennaio 2018

 

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Grispella acciuga e burrata

Gonfiotto rape e salsiccia

Baccalà fritto, peperone, maionese al bergamotto

Trota marinata, mela verde, finocchio passion fruit e pesto di rucola

 

Gnocchetti di ricotta in brodo di manzo affumicato

Fileja nduja, anice nero e caciocavallo

Baccalà con cipolla rossa agrodolce con liquirizia e limone, mandorle e ricotta salata

 

Gelato al panettone e agrumi canditi con croccante di mandorla

Crocette alle noci con mousse al cioccolato, mandarino e riduzione di nocino

40 euro a persona

 bevande escluse

 

Prenotazione obbligatoria:

cell: 3292733721

e-mail: calabrialcubo@fangiano.it

C.da Pietra di Grotta – Nocera Terinese CZ

Coordinate GPS: N 39°2’23 – E 16°9’50

www.fangiano.it