Tag Archives: chef calabrialcubo

62° Egg with Pollino truffle, wild thyme and toasted hazelnuts

uovo con tartufo

Suckling piglet with plums cream and star anise bottom

maialino da latte con salsa di prugne e fondo all'anice stellato

Fangiano’s avocado with goat’s creamy chease

avocado Fangiano e cremoso di capra

avocado Fangiano e cremoso di capramy

Milk, chocolate and coffee with anise gel

latte, cioccolato e caffè