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    Tartare di Manzo Dry Aged 60 gg maionese di pinoli all’acqua, cipolla marinata all’aceto di fragola e polvere di capperi

    Tartare di Manzo Dry Aged 60 gg maionese di pinoli all’acqua, cipolla marinata all’aceto di fragola e polvere di capperi

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    Uovo, fave, nduja
    Coppa di testa, insalata, gel di limone e zest di agrumi
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