Scopri anche le nostre ricette in questo interessante romanzo di Giuseppe Amarelli edito da Rubbettino “che intreccia la storia delle radici di liquirizia con quella della famiglia dell’autore e della buona cucina”. Disponibile in Calabria in tutte le edicole On line su Rubbettino Store
DUE IMPORTANTI RICONOSCIMENTI PER ‘A MAGARA NEL PIU’ IMPORTANTE CONCORSO NAZIONALE ORGANIZZATO DA UNIONBIRRAI TERZO POSTO CATEGORIA 7 – IPAMERICANA TERZO POSTO CATEGORIA 12 – PORTER MAGARIA
AGRITURISMO CALABRIALCUBO: PER PRENOTAZIONI I NOSTRI TELEFONI SONO SEMPRE ACCESI 329.2733721 MARCO FERRINI (TITOLARE) sempre aperto dal mercoledì alla domenica aperto su prenotazione il martedì giorni di chiusura domenica sera e lunedì tutto il giorno FERIE ultime due settimane di gennaio e la prima di febbraio APERTURA ESTIVA: TUTTI I GIORNI ! (è consigliabile […]
Venite a provare il nostro pane cotto a legna con farina macinata a pietra e lievito madre
Chiamaci al 3407749873 o scrivici a info@bbdeivicoli.it per prenotare una camera e conoscere le offerte disponibili! visita il sito www.bbdeivicoli.it
Jumara Pale Ale Un fiume di luppoli pregiati per soddisfare la vostra sete DISPONIBILE ANCHE NELLA VERSIONE LUPPOLO FRESCO Var. NUGGET coltivato in azienda, a poche centinaia di metri dal birrificio Il 6 Febbraio 2014 ‘A MAGARA presenta la JUMARA Pale Ale CHIARA LUPPOLATA E LEGGERA la prima birra prodotta a Nocera Terinese
E’ ufficiale e lo possiamo finalmente dire che la Magaria ha ottenuto il riconoscimento di Grande Birra – birra di assoluto valore organolettico, da non perdere (Unica Calabrese!!) dalla Guida alle birre d’Italia 2015 Slow Food! Una partenza veramente decisa quella del birrificio ‘A Magara, grazie alle grandi capacità brassicole di Eraldo Corti, all’entusiasmo e al […]
Trupija – Sweet Saison, la speziatura con buccia d’arancia, dell’azienda agricola Fangiano di Nocera Terinese, preannuncia una dolcezza mai invadente, molto morbida, che si conclude con un finale bilanciato che spegne la dolcezza senza risultare amara.
Le due antiche macine ad acqua presenti nel Mulino Ventura, sono poste alla base della torre di carico e azionate da due ruote idrauliche ad asse verticale solidali alle macine superiori. Tutti i macchinari presenti nel Mulino Ventura sono ristrutturati e funzionanti ad uso didattico.
L’eleganza e le caratteristiche architettoniche uniche sul territorio limitrofo, rendono il centro storico di Nocera Terinese un piccolo gioiello ancora sconosciuto ai più.. La chiesa di S Giovanni Battista con la cupola in maioliche colorate in stile vietrese e il convento dei frati cappucini a dominare il paese sono già visibili avvicinandosi al paese anche […]
Una delle caratteristichhe di Nocera Terinese è quella di poter passare da una spiaggia assolata, al fresco di una faggeta sopra i 600 m di altitudine in meno di 15 minuti di auto… Al di là di questo è possibile godere di panorami mozzafiato e boschi incontaminati…
Sabato 14 dicembre alle ore 17e30 a Catanzaro, nei saloni di PALAZZO DEL DUOMO, ubicato nel centro storico – via XX Settembre n. 42 – presentazione regionale per la Calabria della guida SLOW WINE 2014 All’evento parteciperanno giornalisti, esperti del settore e rappresentanti a vario titolo sia di Slow Food sia della redazione di Slow Wine. Al termine […]
Abbiamo ricevuto a Roma lo scorso 28 Ottobre presso le Officine Farneto, l’attestato di Buona Cucina 2014 del Touring Club!
Abbiamo partecipato con grande piacere alla presentazione della guida Osterie d’Italia 2014, ricevendo anche la nostra chiocciola! E’ sempre bello partecipare a questo incontro fra i migliori osti d’Italia! Un bel momento conviviale e di riflessione sul nostro ruolo nel mondo attuale! Uno stimolo in più per proseguire sulla strada intrapresa all’insegna della valorizzazione dei prodotti aziendali […]
Siamo entrati a far parte del Consorzio Assapori che unisce i migliori protagonisti della ristorazione calabrese, è un piacere e uno stimolo per noi inserirci in questo network! www.consorzioassapori.it
EcoCloud è il progetto di Confagricoltura sulla sostenibilità, che mette in rete le pratiche sostenibili adottate dalle imprese agricole associate all’organizzazione. L’obiettivo è far conoscere i molteplici percorsi di sostenibilità già avviati dalle imprese agricole associate, favorendone la condivisione attraverso la rete confederale e ponendo le basi per lo sviluppo di nuove iniziative. Confagricoltura ha pertanto creato, sul suo portale, uno spazio appositamente dedicato in cui è possibile consultare il catalogo delle aziende che hanno già aderito. Abbiamo aderito al progetto presentando il nostro lavoro di ricerca “Progetto di sperimentazione per estrazione/recupero di sostanze bioattive dalle acque di vegetazione (av) olearie e relativo trattamento delle stesse per l’eliminazione dell’impatto sull’ambiente mediante impianto pilota”.
English
Français
Deutsch
Español
