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Most recent articles

Capodanno 2017

Posted on 13 dic 2016 in News Agriturismo

Abbinamenti con birre artigianali ‘A Magara o vini calabresi 80,00 euro a persona Cena, pernottamento e prima colazione 120,00 euro a persona Dopo cena con selezione musicale e rural cocktails   Prenotazione obbligatoria: cell: 3292733721 e-mail: calabrialcubo@fangiano.it C.da Pietra di Grotta – Nocera Terinese CZ Coordinate GPS: N 39°2’23 – E 16°9’50...

NUOVO Olio Bio 2015

Posted on 1 gen 2016 in Azienda Agricola, Novità Prodotti, Offerte Speciali

NUOVO FRANTOIO installato per la campagna olearia 2015/2016 e NUOVA ETICHETTA per celebrare il passaggio alla produzione di olio biologico certificato.     Disponibile comodamente a casa vostra dal nostro shop on line! Oppure venite a provare il nostro Olio extravergine Biologico CALABRIALCUBO direttamente in Agriturismo! Abbiamo seguito l’iter di conversione alla coltivazione dei nostri oliveti con metodo biologico, in maniera scrupolosa, provando in questi anni differenti metodi di lotta biologica e tecniche agronomiche sostenibili e migliorative della qualità dei nostri suoli. Con grandi difficoltà per la nostra latitudine e per la particolare giacitura della nostra azienda siamo riusciti in questa campagna a mantenere un elevatissimo livello qualitativo delle...

III Passeggiata Ecologica dei 5 Mulini

Posted on 24 lug 2015 in Eventi

Clicca qui sotto per iscriviti alla III passeggiata ecologica dei 5 mulini! Le prenotazioni per adulti e bambini vanno fatte separatamente. E’ possibile effettuare prenotazioni multiple  per soli adulti o per soli bambini. Per chi avesse problemi con la prenotazione (probabilmente state usando un browser poco aggiornato) scrivete una mail a info@fangiano.it specificando numero dei partecipanti adulto/bambino, email, telefono, taglie magliette. III Passeggiata Ecologica dei 5 MuliniIII Passeggiata Ecologica dei 5 MuliniIscriviti alla III passeggiata ecologica! L'iscrizione comprende maglietta, cappellino, panino e birra/bibita.Inizio:12.08.201617:00Fine:12.08.201612:00€10.00xIII Passeggiata Ecologica dei 5 MuliniBiglietto Intero (€10.00)Biglietto ridotto fino a 12 anni - Prenotare separatamente alla prenotazione per adulti (€5.00)Posti disponibili: 97QuantitàCosto Singolo*Costo Totale-1+€10.00€10.00InviaPrenotaPrenota eventoxprenotazione effettuataGrazie...

GIORNI DI APERTURA

Posted on 10 feb 2015 in News Agriturismo

AGRITURISMO CALABRIALCUBO:   PER PRENOTAZIONI I NOSTRI TELEFONI SONO SEMPRE ACCESI 329.2733721   MARCO FERRINI (TITOLARE)   sempre aperto dal mercoledì alla domenica aperto su prenotazione il martedì giorni di chiusura domenica sera e lunedì tutto il giorno FERIE ultime due settimane di gennaio e la prima di febbraio APERTURA ESTIVA: TUTTI I GIORNI ! (è consigliabile la...

Presentazione Guida Osterie d’Italia 2014 – Bra 23 Settembre 2013

Posted on 24 set 2013 in News Agriturismo

Abbiamo partecipato con grande piacere alla presentazione della guida Osterie d’Italia 2014, ricevendo anche la nostra chiocciola! E’ sempre bello partecipare a questo incontro fra i migliori osti d’Italia!  Un bel momento conviviale e di riflessione sul nostro ruolo nel mondo attuale! Uno stimolo in più per proseguire sulla strada intrapresa all’insegna della valorizzazione dei prodotti aziendali e del...

Menu alla carta

Posted on 12 dic 2016 in News Agriturismo, Piatti

MENU Dicembre 2016 Antipasti               Degustazione salumi aziendali          7 Salumi della tradizione di nostra produzione    Uovo ai porcini      7 Uovo a bassa temperatura con spuma di pecorino, porcini, nocciola, anice, timo, zest di bergamotto e limone, pane croccante         Tartare di Manzo Dry Aged 60 gg con yogurt, salsa al lampone, capperi, olio evo affumicato, erba cipollina e pane croccante    9 Primi Tortelli di cime di rapa, burrata, acciuga, pane all’aglio e arancia   8 Tortelli di ricotta, mozzarella affumicata, broccolo e limone   8 Pappardelle al rosmarino con ragù bianco di maiale...

IL BIRRIFICIO ‘A MAGARA PLURIPREMIATO ANCHE NEL 2016

Posted on 26 lug 2016 in News Agriturismo

IL 2016 E’ ANNO DI NUOVI IMPORTANTI RICONOSCIMENTI PER LE BIRRE DI ‘A MAGARA   Il birrificio “‘A Magara” continua ad ottenere prestigiosi riconoscimenti internazionali, in particolare ha appena ottenuto il premio “Bottiglia” per la Guida Slowfood 2017, uno dei riconoscimenti più prestigiosi nel panorama birre d’Italia! Quanto alle sue birre, continuano i consensi per la pluripremiata Magarìa, già “Grande Birra” per la Guida Slowfood 2015 e 3°classificata categoria 12 (Porter) al più importante concorso nazionale di Unionbirrai (Birra dell’Anno), già medaglia d’oro al Brussels Beer Challenge nel 2015, che ad oggi si riconferma “Grande Birra” per la Guida Slowfood 2017. Il 2016 è anno di importanti riconoscimenti anche per la Saison...

LE NOSTRE BIRRE “ON TAP”

Posted on 9 giu 2016 in News Agriturismo

COSA ABBIAMO ALLA SPINA ORA ROTAZIONE DI TRE SPINE ‘A MAGARA   TRUPIJA Sweet Saison – ‘ A Magara Chiara – Alc 5,5 % Vol. Profumata con le scorze delle nostre arance (LA MAGARA PIU’ VENDUTA)     JUMARA Pale Ale – ‘A Magara Chiara – Alc 5,8 % Vol. Un fiume di luppoli pregiati per soddisfare la vostra sete     PICCOLINA Small ipa – ‘A Magara Chiara – Alc 3,8 % Vol. Luppolosa e leggerina, una birra per la mattina!...

Le attività agricole stagionali

Posted on 1 feb 2016 in Azienda Agricola

Per tutti quelli che vogliono seguirci in tempo reale nelle nostre attività agricole, ci prendiamo l’impegno di aggiornarvi con un articolo al mese sulle nostre attività. L’inverno mite e senza piogge ci ha consentito di fare un ottimo taglio di fieno…a gennaio! Si tratta di una tipica pianta della prateria mediterranea, Hyparrehnia Hirta (Piliere in dialetto) graminacea spontanea appetibilissima per i nostri bovini! Negli orti sono in piena produzione le verdure di stagione, cipolle rosse, broccoli, cicoria, cavoli, verze, insalata e tanto altro Stiamo anche ultimando i lavori preparatori del terreno per piantare aglio e patate e poi a fine febbraio trapiantare in campo i semenzai delle orticole estive: zucchine,...