Siamo arrivati alla quinta edizione, se lo hai già fatto ritorna, se non hai mai partecipato passa qualche ora con noi risalendo il fiume Grande, attraversando un paesaggio naturale, a tratti selvaggio, alla scoperta dei 5 mulini in un’atmosfera allegra e rilassata, fai parte anche tu del lungo serpente arancione! Quest’anno si potranno amirare i […]
IL 2016 E’ ANNO DI NUOVI IMPORTANTI RICONOSCIMENTI PER LE BIRRE DI ‘A MAGARA Il birrificio “‘A Magara” continua ad ottenere prestigiosi riconoscimenti internazionali, in particolare ha appena ottenuto il premio “Bottiglia” per la Guida Slowfood 2017, uno dei riconoscimenti più prestigiosi nel panorama birre d’Italia! Quanto alle sue birre, continuano i consensi per […]
‘A MAGARA SUMMER FEST! 18.08.2016 @ Agriturismo CALABRIALCUBO Dopo il successo strepitoso della prima edizione, lo stregato birrificio calabrese ripropone la seconda edizione della Festa dell’estate! Start: ore 20:00 [‘A MAGARA BEERS] + [STREET FOOD] + [LIVE MUSIC] info: info@fangiano.it Tel. 333.2199461 – 329.2733721 Clicca qui e scopri il nostro evento su Facebook!
COSA ABBIAMO ALLA SPINA ORA ROTAZIONE DI TRE SPINE ‘A MAGARA TRUPIJA Sweet Saison – ‘ A Magara Chiara – Alc 5,5 % Vol. Profumata con le scorze delle nostre arance (LA MAGARA PIU’ VENDUTA) JUMARA Pale Ale – ‘A Magara Chiara – Alc 5,8 % Vol. Un fiume di luppoli pregiati […]
2 APPARTAMENTI panoramici, all’interno dell’azienda agricola, con piscina, SPA e sala conferenze/eventi fino a 60 posti. per INFORMAZIONI su prezzi e disponibilità chiamateci al 3407749873 o scrivete a calabrialcubo@fangiano.it PAGLIERA Appartamento dotato di soggiorno con cucina*, 2 camere matrimoniali a piano terra con 2 bagni; 2 camere matrimoniali al piano superiore con […]
Scopri anche le nostre ricette in questo interessante romanzo di Giuseppe Amarelli edito da Rubbettino “che intreccia la storia delle radici di liquirizia con quella della famiglia dell’autore e della buona cucina”. Disponibile in Calabria in tutte le edicole On line su Rubbettino Store
DUE IMPORTANTI RICONOSCIMENTI PER ‘A MAGARA NEL PIU’ IMPORTANTE CONCORSO NAZIONALE ORGANIZZATO DA UNIONBIRRAI TERZO POSTO CATEGORIA 7 – IPAMERICANA TERZO POSTO CATEGORIA 12 – PORTER MAGARIA
AGRITURISMO CALABRIALCUBO: PER PRENOTAZIONI I NOSTRI TELEFONI SONO SEMPRE ACCESI 329.2733721 MARCO FERRINI (TITOLARE) sempre aperto dal mercoledì alla domenica aperto su prenotazione il martedì giorni di chiusura domenica sera e lunedì tutto il giorno FERIE ultime due settimane di gennaio e la prima di febbraio APERTURA ESTIVA: TUTTI I GIORNI ! (è consigliabile […]
Venite a provare il nostro pane cotto a legna con farina macinata a pietra e lievito madre
Jumara Pale Ale Un fiume di luppoli pregiati per soddisfare la vostra sete DISPONIBILE ANCHE NELLA VERSIONE LUPPOLO FRESCO Var. NUGGET coltivato in azienda, a poche centinaia di metri dal birrificio Il 6 Febbraio 2014 ‘A MAGARA presenta la JUMARA Pale Ale CHIARA LUPPOLATA E LEGGERA la prima birra prodotta a Nocera Terinese
E’ ufficiale e lo possiamo finalmente dire che la Magaria ha ottenuto il riconoscimento di Grande Birra – birra di assoluto valore organolettico, da non perdere (Unica Calabrese!!) dalla Guida alle birre d’Italia 2015 Slow Food! Una partenza veramente decisa quella del birrificio ‘A Magara, grazie alle grandi capacità brassicole di Eraldo Corti, all’entusiasmo e al […]
Trupija – Sweet Saison, la speziatura con buccia d’arancia, dell’azienda agricola Fangiano di Nocera Terinese, preannuncia una dolcezza mai invadente, molto morbida, che si conclude con un finale bilanciato che spegne la dolcezza senza risultare amara.
Abbiamo ricevuto a Roma lo scorso 28 Ottobre presso le Officine Farneto, l’attestato di Buona Cucina 2014 del Touring Club!
Abbiamo partecipato con grande piacere alla presentazione della guida Osterie d’Italia 2014, ricevendo anche la nostra chiocciola! E’ sempre bello partecipare a questo incontro fra i migliori osti d’Italia! Un bel momento conviviale e di riflessione sul nostro ruolo nel mondo attuale! Uno stimolo in più per proseguire sulla strada intrapresa all’insegna della valorizzazione dei prodotti aziendali […]
Siamo entrati a far parte del Consorzio Assapori che unisce i migliori protagonisti della ristorazione calabrese, è un piacere e uno stimolo per noi inserirci in questo network! www.consorzioassapori.it
Siamo stati inseriti nella guida “Alberghi e Ristoranti d’Italia 2014” del Touring Club con la menzione ‘BUONA CUCINA’ riservata ai ristoranti di tono familiare ma ricercato, dove poter gustare una cucina genuina e di schietta impronta regionale.
Per il secondo anno consecutivo abbiamo l’onore di ricevere questo graditissimo riconoscimento! Saremo presenti a Bra il prossimo 23 Settembre per la cerimonia di premiazione di tutti i locali chiocciolati d’Italia!
AGRITURISMO CALABRIALCUBO aderisce all’Alleanza tra i cuochi e i Presìdi Slow Food: L’Alleanza è una grande rete solidale dove i cuochi incontrano e stringono un patto con i produttori dei Presìdi Slow Food, impegnandosi a cucinare e valorizzare i loro prodotti. I cuochi dell’Alleanza uniscono il piacere di realizzare grandi piatti alla responsabilità verso chi produce […]
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