NUOVO Olio Bio 2017

nuovo olio bio extravergine d'oliva 2015

Siamo ormai alla terza campagna con il NUOVO FRANTOIO installato nel 2015 e la NUOVA ETICHETTA per celebrare il passaggio alla produzione di olio biologico certificato.

 

Etichetta OLIO BIO CALABRIALCUBO 0,25 L

 

Disponibile comodamente a casa vostra dal nostro shop on line!

Oppure venite a provare il nostro Olio extravergine Biologico CALABRIALCUBO direttamente in Agriturismo!

Abbiamo seguito l’iter di conversione alla coltivazione dei nostri oliveti con metodo biologico, in maniera scrupolosa, provando in questi anni differenti metodi di lotta biologica e tecniche agronomiche sostenibili e migliorative della qualità dei nostri suoli.

Con grandi difficoltà per la nostra latitudine e per la particolare giacitura della nostra azienda siamo riusciti anche in questa campagna a mantenere un elevatissimo livello qualitativo delle drupe, ottenendo, grazie anche alle migliori tecnologie di estrazione del nuovo impianto, un olio caratterizzato da un fruttato di media intensità che al naso richiama il frutto verde e la foglia ed in bocca si presenta di ottimo equilibrio fra amaro e piccante.

[metaslider id=3225]OLIO 3 bott. - SFONDO TRASPNEW MILL set up for the 2015/2016 year olive oil production and NEW LABEL to celebrate the transition to the production of certified biologic olive oil.

Etichetta OLIO BIO CALABRIALCUBO 0,25 L

Available to your home clicking on our shop on line!

Come and try our new “CALABRIALCUBO” Biologic Extravirgin Olive Oil directly in our Farm!

We followed with due care the process of conversion to the cultivation of our olive trees with an organic method, trying on these years various methods of biological control and organic farming methods for our soils’ quality improvement.

With great difficulty for our latitude and for the particular position of our company, in this campaign we have been able to maintain a high quality level of ripening, obtaining, thanks to the best of the new plant extraction technologies of our new mill, an oil with a medium intensity fruity taste, wich recalls to the nose the green fruit and the leaf and in the mouth it has a good balanced taste between bitter and spicy.

 

Raccolta con scuotitore Lavaggio OliveOlio Separatore Fangiano

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