Semifreddo al torroncino con gelato alla nocciola

avocado Fangiano e cremoso di capra

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Fior di panna e castagne in salsa kaki

pan-brioche alle olive con primosale marinato, acciughe, peperoni confit e olive secche

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Mousse al cioccolato bianco con croccante alle mandorle

latte, cioccolato e caffè