Avocat Hass issu de l’agriculture biologique produit en Calabre.
Disponible chez vous en quelques clics!
Le produit est vendu au kg et est disponible de novembre à avril
Il est expédié NOT MATURE avec des temps de maturation de 5 à 10 jours, pour les conserver longtemps au frigo, pour accélérer la maturation il suffira de les faire mûrir à température ambiante en les plaçant dans un bol à fruits avec des pommes (qui dégagent naturellement de l’éthylène, un gaz utile pour accélérer la maturation des fruits).
La variété Hass est considérée comme la plus délicieuse au monde, en Italie où l’importation de variétés à peau lisse est plus répandue est sous-estimée à tort. Le fruit est apprécié pour la pulpe ferme et plus savoureuse des autres variétés et se caractérise par une peau ridée et sa couleur passe du vert au violet-noir lorsque la maturité optimale.
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